10月29日，在這秋收冬藏，五谷豐登的美好時節(jié)，“紀念王羲之誕辰1718年暨書圣酒業(yè)封壇大典”啟動儀式在書圣酒業(yè)隆重舉行。來自社會各界酒文化愛好者齊聚一堂，封藏納福。

　　本次大典，由書圣酒業(yè)與王羲之研究會共同攜手，致力于弘揚中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，傳承酒文化，以書圣酒為媒介，攜手將“書圣文化”推出臨沂，走出中國，走向全世界。

　　書圣酒業(yè)紅氈鋪地，文化長廊，書法家們揮筆潑墨，伴隨著車間飄逸出來的酒糟香氣，構(gòu)成了一幅濃厚的文化與酒的完美融合。

　　會議開始，王羲之研究會會長周華先生上臺致歡迎詞，講話中對王羲之研究會的發(fā)展歷程、前景和使命做了匯報，以及為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化踐行文化藝術(shù)，推動臨沂藝術(shù)發(fā)展不懈努力的決心。并對今天參加慶典活動所有領(lǐng)導和嘉賓表示忠心的感謝、歡迎和祝福。

　　山東省朱老大食品有限公司董事長朱呈镕女士作為嘉賓做嘉賓致辭

　　臨沂市書圣酒業(yè)有限公司董事長張峰作為承辦方，做了答謝詞。張董事長在答謝詞最后說：”不積硅步無以至千里，不積小流無以成江海。書圣酒業(yè)以良知出發(fā)，用對白酒的敬畏之心堅守釀酒高地，踏踏實實做好人，認認真真釀好酒，重塑中國白酒文化信仰，為社會發(fā)展、文化繁榮做出積極的貢獻?！?/p>

　　白酒文化是中國傳統(tǒng)文化中最厚重的一部分，以“禮”為核心的祭祀和封壇，是與自然對話、與先祖溝通的重要儀式，是天人合一、天人共釀的重要表達。

　　首先，在王羲之研究會會長周華先生的帶領(lǐng)下，舉行了莊嚴而又神圣的書圣——王羲之的祭拜儀式。

　　緊接著，是祭拜酒祖儀狄，書圣酒業(yè)董事長張峰作為主祭人，趙銳、張偉、李宗欣、黃愛卿作為副祭祀人，一行五人，著裝全套古代漢服，行大禮，從會場的入口處，緩緩走入舞臺，行禮、祭酒、讀祭文，祭祀酒祖儀狄，整個祭拜儀式莊嚴而又神圣，表達了書圣酒業(yè)對白酒的敬畏之心以及對純糧釀造、固態(tài)發(fā)酵的初心和工匠精神的堅守及酒文化的傳承，如祭文中所寫：“肩負新時代之使命，再創(chuàng)佳績，以慰歷代先賢宗師在天之靈，啟新程以拓展酒之嶄新天地，展宏圖共鑄書圣之永續(xù)輝煌。”

　　活動中，國家一級品酒師、山東省白酒評委、書圣酒業(yè)總工程師張偉對書圣酒的釀造工藝做了生動的講解，再一次呈現(xiàn)了純糧釀造和傳統(tǒng)工藝的精髓。

　　書圣酒業(yè)作為封壇之魂，由四名小伙，紅杠紅綢裹身的兩壇酒、在現(xiàn)場的喝彩聲中抬上舞臺，由周華會長親自題名：“書圣”和“羲之”，代表著書圣酒與書圣文化的完美融合。

　　著名書法家高慶榮老先生贈送書圣酒業(yè)墨寶

　　水墨舞、鋼管舞、朗誦《蘭亭序》.......歌舞升平中，由禮儀小姐抬來各位著名書法家現(xiàn)場共同創(chuàng)作的十米長卷，再一次震撼全場!

　　最后，書圣酒業(yè)辦公室主任黃愛卿女士對今天封壇大典的活動政策業(yè)做了詳細的講解，激發(fā)了更多文酒愛好者的封壇熱情。整個會場氣氛熱烈，封壇熱情達到了新高潮。

　　本次大典，由書圣酒業(yè)與王羲之研究會共同攜手，致力于弘揚中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，傳承酒文化，打造臨沂地產(chǎn)酒品牌，以書圣酒為媒介，攜手將“書圣文化”推出臨沂，走出中國，走向全世界。